Ærgerligt! Det angivne bruger ID eller adgangskode er forkert!
Velkommen! Første gang du logger ind på Côtes du Vin's nye website skal du indstille dit password på ny!
Henter indhold...
(Teksten mangler lidt endnu men billeder og vine figurerer ;-) Vin 1: 2008 Renacer Reserva, Malbec, Punto Final, Mendoza - kr 124,95 *****/Information 1.4.12: "Det er en himmelskøn Mendoza Malbec, som lige præcis er elegant nok til, at den fine lammesmag overlever. Den er blød og skøn og slår Argentina fast som et vinland, hvor man kvalitetsmæssigt kan komme rigtig langt for 100 kroner." *****/EkstraBladet 16.3.12: "Høj klasse", 17p/20/ForlagetSmag. Perfekt vin til Julemaden/Malene Smidt i MorgenTV på TV2. *****/Winelab: "Flot pleaservin", 91p/WineEnthusiast. "Næsten sort; intens aroma, mørk kirsebær og ny eg; magtfuld, afrundet og lang" -Argentina i særklasse. Vingården ligner en smuk fusion mellem et Bordeaux-slot og en toskansk vingård og blev opført 2004 i Lujan de Cujo i bjergene over Mendoza. "Reserva" er "textbook Malbec" (WineEnthusiast) fra gamle lavt ydende vinstokke. Lang gæring og maceration og 10 mdr. i små franske egefade. *****/Ekstrabladet 17.3.12: "Flot vin i en høj klasse til prisen. Et nyere vinhus fra Argentina som med rakatfart er på vej frem og nu også i Danmark. En flot Malbec med mørke frugter og en tilpas syre hvor fadet er vel integreret. Masser af krydderier, mørk chokolade og peber". 17p/ForlagetSmag feb.12: "Svesker, tobak og engelsk lakrids vælder ud et velsmagende koncentrat af, hvad Malbec kan præstere, når man tager druen alvorligt og ikke lader sig friste til at lave sovsevin. Den er intens og stram, nærmest knyttet sammen i glasset og venter kun på tid og tålmodighed. Da den også er blød, mild i strukturen, småkælen efter 20 min. i glasset og med en smag, der tilsyneladende bliver længere og længere, er den lutter nydelse. Den har syre, men uden aggressive tendenser, så det er saften og den muskuløse charme, der vinder slaget i glasset. Druerne kommer iflg. producenten fra mere end 50 år gamle stokke, og vinen har ligget 10 mdr. på franske fade, men det er ingen tid til dette saftkoncentrat." "Den dufter af mørke bær uden at blive marmeladeagtig. Sødmen og den mere modne frugt findes til gengæld i munden sammen med et markant - men flot - fadpræg. Tilsammen skjuler de flot den høje alkoholprocent, der er med til at gøre denne vin velegnet til vinterens tungeste retter" -Mads Jordansen i Winelab dec.11. 88+p/eRobertParker jan.11. 2006: 2006: 92p/Parker, 91p/Spectator. "Årets Top 100" i Spectator, "Årets argentinske Malbec"/Wine&Spirit. 2005: "Årets Top 60", Austral Spectator. Vin 2: 2010 Renacer Malbec Punto Final, Valle de Cuyo Clásico, Mendoza - Kr 74,95 Vin 3:Ique Malbec 2010, Enrique Foster, kr. 85 Frisk og frugtig fra starten til slut. Tyk og cremet Malbec. Animalsk. Mørke blommer og mørk chokolade. Lidt mentolskær. Speciel eftersmag med en blanding af tang og fjord, blåbær, ribs og brombær. Kødlig vin og virkelig en fornøjelse. Prøv at nyde den direkte fra køleskabet - en super oplevelse på terrassen, eller bare som velkomstvin. Masser af røde skovbær og lidt hindbær, boysenbær. Vores mest atypiske malbecvin. En frisk vin med toner af Kongen af Danmark-bolscher og eucalyptus. Er rund og fyldig med god syre og helt uden testosteron tanniner. Elegant og frugtig vin. Smag & Behag skriver: "Frisk og frugtig, med markant smag af modne sorte bær. Træfri og munter stil, med lidt solskin i glasset, en velplaceret syre og godt humør for resten. Dejlig, tør og ukompliceret Malbec, der kan bruges ude såvel som inde."
Vin 4: Viña Alicia Paso de Piedra Malbec 2008 Kr. 120 Paso de Piedra refererer til den mineralitet, der ligger i vinen. De våde sten, der får vinen til at fremstå som kølig og tilbageholdende. Dette er Viña Alicias seneste skud på stammen, hvor man har valgt at lave en noget billigere vin, der skal appellere til et lidt bredere publikum. Vinene fra Viña Alicia er noget af det mest eksklusive i den argentinske hemisfære, og med denne vin kommer stjernerne ned på jorden. Dyb, rød og mørk Malbec. Sødmen fra det franske fad gør den til en charmetrold og virker mere populistisk end vinhusets øvrige stil. Fadet ligger meget fremme i vinen og dominerer ved første indtryk. Dette forsvinder dog efter en rum tid i glasset og så begynder festen for alvor. Masser af mørke bær, blomme, brombær. Krydderiboks, violer, mørk krydderet frugt og let tannin. Lidt nøddet i eftersmagen. Smuk balance, frugtig vin, subtil afgang med vedhængende eftersmag.
Vin 5: Enrique Foster Reserva 2007 Kr. 160 "Let støvet duft med mørk chokolade, brombær og kirsebær. Fyldig smag med moden tannin, smidig med lang, frugt-chokoladeagtig eftersmag. Lækker vin ikke ødelagt af for meget fad..." Vinbladet 90 point / jan 2009. Stor Malbec med en fremragende balance: næsen afslører sig krydret med klassisk brombær og blomme og syltekirsebær. Stor dybde sikres bl.a. fra 60 år gamle vinstokke. Rund, koncentreret og velstruktureret. Fyldig og spændstig på een og samme tid. Roser og lidt violer og svesker. Er en anelse lukket i næsen pt, men med iltning åbner den sig langsomt op og afslører en utrolig dybde og kraft, man sjældent ser ved disse Malbec-vine. Fakta om vinen:
Vin 6: Riglos Gran Malbec 2008 kr. 180 Klassisk og køligt sammenholdt Malbec-udtryk på druer fra de højtbeliggende marker i Tupungato. Højden sikrer bl.a. et friskt, mineralsk skær, som dukker op i den fedmefulde frugt af modne, mørke blommer og blåbær. Snert af blåbærsirup får næsen til at fremstå en anelse sødmefuld, men alligevel afbalanceret og med en smule lakrids. Overtone af kaffe. Alkoholen er total integreret såvel i næse som i mund. I munden står vinens friskhed omgående frem og giver mindelser om modne røde bær. En anelse grapet i eftersmagen med god balance mellem sødme, tørstof og syre. Og bløde, velintegrerede tanniner. Smag & Behag skriver: "Saftig og potent, med aftryk af sorte bær og ristet egetræ. Det er Malbec i velplejet og poleret udgave, med spændende udvikling i glasset og med en hilsen fra solbær og syre, der markerer uden at forstyrre balancen. Det er tydeligvis en Malbec med ambitioner, den prøver at være mere stram og europæisk korrekt, end den er fra naturens hånd - og det lykkes rigtig pænt. Den supplerer glimrende renhed i druekarakter med køligt klima. Glimrende madvin, der skal iltes 10-15 min." Fakta om vinen:
Vin 7: Finca Montuiri Old Vines Malbec Reserva 2008 - kr. 225 Stor malbec fra 85 år gamle upodede vinstokke. Hyperekspressiv næse med rose, blåbær og solbær. Tørrede svampe, bark og mokka. Snert af mynte, laurbær og tørret oregano. De yderst velintegrede tanniner tillader vinen at munde ud i en frisksyrlig finish, der rammer som et hårdt, præcis overhåndsslag ned gennem undermunden - syrlig ekspressiv med en undertone af tørhed. Og en super balance! Vinen er nærmest uopdrivelig, idet produktionen er begrænset til uhørt lave 900 antal flasker. Som kun distribueres i Buenos Aires, New York og København! "Interessant, anderledes og ganske kølig udgave. Næsen er spændstig, mineralsk, pebret, og smagen også ganske tør hen ad Graves eller ja, Cahors, hvor franskmændene (herunder Prins Henrik) stadig dyrker druen. Stadig saftig, men mere intellektuel end som så og dur til andet og mere end en grillbøf. 91 point." Jyllands Posten, feb. 2009 om 2004'eren. Fakta om vinen:
Vin 8: Goulart Grand Vin Malbec 2007 - kr. 350 Nyeste årgang af Goularts topvin: Kraftfuld, intens næse med inciterende aroma af fuldmoden, mørklilla frugt. Koncis og tung aroma af viol og kokos, krydrede toner iblandet chokolade giver næsen et afslutningsvis diskret, mineralsk præg. Rund og højkoncentreret vin, som angriber dybt og synkront med frugtig syre og sødme og tanniner. Finalen er vedhængende og tiltagende. En kraftfuld og kompleks vin med præsente tanniner og stort gemmepotentiale. I britiske Decanters store Malbecsmagning (juni 2010), scorede nærværende årgang 2. højeste antal point (18,7) og endte sammen med tre andre malbec i den eksklusive kategori "Outstanding" med 5 stjerner til følge. Ud af 255 Malbec. 91 point Steven Tanzer: "Bright medium ruby. Very ripe if youthfully brooding aromas of blackberry, menthol and licorice brightened by sexy oak spices. Sweet, chewy and deep, with lovely energy and definition to the dark berry and bitter chocolate flavors. A very harmonious and nuanced wine, finishing broad and serious, with a fine dusting of tannins and impressive length."
 |
Côtes du Vin