Nyt og gammelt...

Jeg fortsætter lige det seneste tiltag med at holde os en smule opdateret på, hvad der rører sig i vinens verden. Ikke nødvendigvis de helt store breaking news, men snarere nogle af de interessante, skæve og lidt anderledes historier, der er dukket op i løbet af den seneste måneds tid.

Champagnehøsten kom nærmest, før sommerferien var slut
2026 blev et ganske usædvanligt år i Champagne. De første marker blev høstet allerede den 6. august efter en sommer med hele fem hedebølger. Det er den tidligste registrerede høst i Champagne, og selv om udbyttet er moderat, beskrives kvaliteten som særdeles lovende.
Læs mere hos Comité Champagne:
https://www.champagne.fr/en/find-out-more/mediaroom/champagne-press/champagne-2026-exceptional-harvest-potential-outstanding

Michelin deler nu også “druer” ud
Det er ikke længere kun restauranter, der kan få stjerner. Michelin har i 2026 introduceret sin nye vinudmærkelse med én, to eller tre Michelin-druer. Efter Bourgogne kom turen i september til Bordeaux, hvor ni slotte fik den højeste udmærkelse på tre druer. Så nu kan man både spise efter stjerner og drikke efter druer.
Læs mere hos Michelin:
https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/the-michelin-guide-celebrates-bordeaux-s-excellence-in-its-new-grape-selection

Tyvene kom med en vindruehøster
En vinbonde i Dienheim i Rheinhessen opdagede i september, at otte hele rækker Riesling var blevet høstet – bare ikke af ham selv. Politiet anslår, at druerne kunne have givet cirka 5.000 liter vin, og omfanget tyder på, at tyvene er mødt op med en professionel høstmaskine. Det må siges at være vintyveri i den mere organiserede ende.
Læs historien hos SWR:

https://www.swr.de/swraktuell/rheinland-pfalz/mainz/trauben-aus-weinberg-in-dienheim-geklaut-100.html

Robotter går nattevagt i vinmarkerne
I Californien vinder den norskudviklede robot Thorvald frem. Den kører selv gennem vinmarkerne om natten og bruger UV-C-lys til at bekæmpe meldug uden traditionelle svampemidler. Mere end 100 robotter er ifølge San Francisco Chronicle allerede taget i brug. Fremtidens markarbejder kræver tilsyneladende hverken søvn eller kaffepause.
Læs mere hos San Francisco Chronicle:
https://www.sfchronicle.com/food/wine/article/thorvald-robot-mildew-vineyard-22412998.php

Seks liter Bourgogne – til prisen på en ganske pæn bil
Sotheby's havde i september en seksliters Methuselah af Domaine de la Romanée-Conti La Tâche 1990 på auktion i New York. Vurderingen lød på mellem 70.000 og 100.000 dollar. Der er ganske vist otte almindelige flasker i sådan en sag, men man skal nok lige sikre sig, at gæsterne faktisk kan lide Bourgogne, inden man trækker proppen.
Se auktionen hos Sotheby's:
https://www.sothebys.com/en/digital-catalogues/finest-rarest-wines-featuring-la-tache-1990-methuselah

Således lidt stort og småt fra en vinverden, hvor der tilsyneladende altid sker et eller andet, man ikke helt havde set komme.

Vi ses forhåbentlig tirsdag den 6. oktober til endnu en hyggelig aften i vinens tegn.

“I find friendship to be like wine, raw when new, ripened with age.”
— Thomas Jefferson (født 13. april 1743, død 4. juli 1826) var USA's 3. præsident, 1801-1809.

Med vinlig hilsen

Nyt fra vinverdenen

Jeg tænkte, at det kunne være hyggeligt indimellem at supplere vores information fra klubben med lidt nyt fra vinverdenen.

Der sker jo hele tiden et eller andet interessant – nye årgange, vejret i vinområderne, forskning, tendenser og små historier, som man ellers nemt overser. Derfor vil jeg fra tid til anden samle nogle få aktuelle historier med et kort resumé og et link til kilden.

Så kan man læse med, hvis noget fanger interessen – og ellers bare springe videre til næste glas. Og det er jo aldrig helt dårligt at være lidt godt klædt på til en omgang kvalificeret smalltalk, når man møder andre vininteresserede. 

Champagne står foran en historisk tidlig høst

I Champagne har 2026 været præget af en usædvanligt hurtig vækstsæson, og høsten kan begynde allerede omkring midten af august. Det placerer årgangen blandt de absolut tidligste i regionens historie.

Efter frost tidligere på året fulgte betydelig varme og tørke, som satte fart på druernes modning. For Champagne er det særligt interessant, fordi den naturlige syre er en af grundstenene i vinen og afgørende for både friskhed og evnen til at udvikle sig under lagring.

Det store spørgsmål bliver derfor, om 2026 kan kombinere den høje modenhed med den nødvendige syre.

Kilde: The Drinks Business, juli 2026
Læs historien hos The Drinks Business

Tørken udfordrer den franske årgang 2026

Tidligt på året så forholdene lovende ud i store dele af Frankrig. Sygdomstrykket var begrænset, og vinstokkene kom hurtigt gennem vækstsæsonens første faser. Men sommerens tørke og høje temperaturer har ændret billedet.

Når vinstokken mangler vand, bliver bærrene ofte mindre. Det kan give mere koncentrerede vine, men også reducere høstudbyttet betydeligt. Samtidig kan ekstrem varme få sukkerindholdet til at stige hurtigt og syren til at falde.

2026 kan derfor sagtens vise sig at give fremragende vine på de rigtige terroirs, men sandsynligvis også større variation mellem områder og producenter.

Kilde: Le Monde, 30. juli 2026
Læs historien hos Le Monde

I Catalonien begynder vinhøsten midt om natten

Hos Gramona nordvest for Barcelona begyndte høsten allerede den 22. juli – den tidligste start i vingårdens historie.

På grund af de meget høje temperaturer begynder høstarbejderne omkring klokken tre om natten og arbejder med pandelamper, mens temperaturen stadig er nogenlunde moderat.

Nathøst handler imidlertid om mere end arbejdsforhold. Når druerne kommer kølige ind i vineriet, reduceres behovet for efterfølgende nedkøling, samtidig med at man får bedre kontrol over oxidation og den første del af vinifikationen.

Historien er et meget konkret eksempel på, hvordan klimaet allerede påvirker noget så fundamentalt som tidspunktet på døgnet, hvor vin kan høstes.

Kilde: Reuters, 10. august 2026
Læs historien hos Reuters

Kan solpaneler hjælpe vinmarken mod varmen?

En ny videnskabelig undersøgelse ser på såkaldt agrivoltaics – hvor solpaneler placeres over landbrugsarealer, så jorden både kan producere afgrøder og elektricitet.

Forsøg i vinmarker viser, at panelernes skygge kan reducere temperaturen omkring vinstokkene. Under kraftigere skygge fandt forskerne samtidig druer med et lavere sukkerindhold.

Umiddelbart lyder mindre sukker måske ikke som en fordel, men i varme vinregioner kan det være særdeles interessant. Meget sukker i druerne betyder potentiel høj alkohol, og hvis sukkeret udvikles hurtigere end aromaer og fenoler, kan vinbonden ende med det vanskelige valg mellem alkohol og fysiologisk modenhed.

Solpaneler over vinmarker kan derfor i fremtiden vise sig ikke blot at være en energiløsning, men også et redskab til at påvirke vinmarkens mikroklima.

Kilde: Scientia Horticulturae, august 2026
Læs den videnskabelige artikel

Bourgogne 2026: endnu en tidlig årgang

Også i Bourgogne har vækstsæsonen været langt fremme. Tidlig knopbrydning og efterfølgende varme har flere steder sat fart på udviklingen, mens forårsfrost samtidig har givet udfordringer.

For Bourgogne bliver balancen særlig interessant. Pinot Noir og Chardonnay reagerer tydeligt på kombinationen af temperatur, høsttidspunkt og terroir, og spørgsmålet bliver, om producenterne kan bevare den friskhed og spændstighed, som gør de bedste Bourgognevine så fascinerende.

2026 er med andre ord allerede en årgang, der er værd at skrive bag øret – men den endelige dom må, som altid i Bourgogne, vente til vinen er i glasset.

Kilde: Bourgognes officielle vinorganisation (BIVB)
Læs mere hos Bourgogne Wines

En fælles tråd gennem årgang 2026

Der løber en interessant fælles historie gennem næsten alle disse nyheder.

I store dele af Europas klassiske vinverden var udfordringen tidligere at få druerne tilstrækkeligt modne. I kølige år kunne Bourgogne og Champagne kæmpe for sukker, moden frugt og modne tanniner.

I dag står mange producenter oftere med det modsatte problem: Hvordan holder man igen på modningen, beskytter druerne mod ekstrem varme og samtidig bevarer den naturlige syre?

Nathøst, tidligere plukning, ændret arbejde i vinmarken, højere beliggende vinmarker og måske endda solpaneler over vinstokkene er forskellige svar på det samme spørgsmål.

Det gør 2026 til en interessant årgang at følge. Ikke alene på grund af kvaliteten af de vine, der ender i flaskerne, men også fordi den giver et lille indblik i, hvordan europæisk vinproduktion er ved at forandre sig.

Og nu vi selv skal ud og besøge en vinmark, synes jeg næsten, at månedens vincitat giver sig selv:

“Anyone who buys a vineyard has to be a bit of a romantic.”
– Allison M. Markin, nulevende amerikansk vinskribent

Om det også gælder, når man kaster sig ud i at dyrke vin i Danmark, kan vi jo passende spørge Kurt om. 

Jeg glæder mig til at besøge Kurt og se jer alle igen.

Med vinlig hilsen 

Nu er det igen tid til årets generalforsamling – så find en god flaske frem og sæt kryds i kalenderen 7. marts 26.

Vi tager det formelle først. Der vil være en lille øl undervejs, så vi kommer ordentligt og sikkert gennem dagsordenen.

Når punktet “eventuelt” er lukket, gør vi som vi plejer:

Tag en flaske med, du har lyst til at dele. Så sørger vi i fællesskab for, at ingen sidder med tomt glas, mens vi spiser, taler og får vendt stort og småt.

Smagningen den 3. november er desværre aflyst.  Den forsøges flyttet til 19. november - se email fra præsidenten.   Til-/frameld dig gerne som normalt her

Vi byder velkommen de nye vinbrødre Erik S, Flemming P og Jesper N og vi ser spændt frem til hvad nyt blod i klubben vil bringe af spændende vinoplevelser.

Torben C og Jørgen B har byttet smagedage således at Jørgen nu holder i april og Torben i maj.

Stort tak til Jørgen for velvillig bistand - fruen er meget tilfreds!

Listen over kommende smagninger er blevet opdateret med smagninger frem til sommerpausen 2024. 
Du bør se efter om du skulle være blandt de heldige, der er kommet på listen, med ret til at føre sig frem med lækre vine på klubbens bonede gulve!

Lagersalg hos Ludvig Bjørn's vinhandel fredag 3. marts og lørdag den 4. marts 2023.  Gratis smagsprøver!
Se mere hos Ludvig Bjørns website

Kære vinbrødre!

Næste gang vi ses er tirsdag den 3. maj, til Niels H's 'jomfru'-smagning.

Niels har valgt at holde smagningen privat i sin vinterhave på hjemadressen Mellemvangen 58, 2700 Brønshøj.

Se kort: https://goo.gl/maps/6ZWLynnTETuDxgK47  

Nærmeste busstop er 250S i der holder i krydset Hareskovvej/Mellemvangen. Og ellers er 4A, 5C, 350S muligheder fra Brønshøj Torv (Glostrup afstand).

Vinligste hilsner
Torben C

Indkaldelse er tilsendt alle vinbrødre pr. mail og kan også læses her under 'For vinbrødrene' -> 'Generalforsamling' -> 'Næste'.

Bemærk især krav om tilmelding via websiten og forudbetaling af egenbetaling (kr. 300) til klubbens konto senest 22. februar 2022.

Åbent hus – i klublokalet på Langelinie Lystbådehavn.

Start kl 17:30.

Øl, vin, pølsevogn på kajen.

Musik først ved  Øyvind Ougaard – senere Wild Wax Combo….

Håber at se mange af vinbrødrene – gerne med påhæng.

/ Jan B

Lars B og Claus K har byttet smagninger, således at Lars først er på i april 22, men Claus tager næste smagning i oktober.

Klubben fejrer 35 års jubilæum næste år og den nedsatte gruppe er fremkommet med en række forslag, som vi skal tage stilling til på næste vinmøde i oktober. 
Log ind og se de 4 forslag her!