Slovakiet

Slovakiet er en stat i Centraleuropa. Landet er omgivet af land på alle sider: Østrig, Ungarn, Ukraine, Polen, og Tjekkiet.

Den 6. oktober 1938 erklærede Slovakiet, der fra 1918 havde været en del af Tjekkoslovakiet, sit selvstyre inden for rammerne af Tjekkoslovakiet. Den 31. oktober 1938 udstak Hitler retningslinjer for Tjekkoslovakiets fremtid, der indebar at Slovakiet blev en "selvstændig" stat under stærk tysk indflydelse. Den slovakiske stat blev udråbt den 14. marts 1939 og eksisterede indtil afslutningen af 2. verdenskrig. Derefter var den igen en integreret del af Tjekkoslovakiet, der udviklede sig til en demokratisk stat efter vestligt mønster efter kommunismens fald i 1989.

Den Slovakiske Republik genopstod som selvstændig stat den 1. januar 1993 efter den fredelige deling af Tjekkoslovakiet. Det slovakiske nationalråd vedtog allerede i september 1992 en selvstændig forfatning. I dag er størsteparten af befolkningen romersk-katolske (65 %); (6,5 %) er protestanter. Græsk-katolske, russisk-ortodokse, jøder og andre trossamfund er ligeledes repræsenteret i landet.

5.5 millioner Areal som Danmark.

Meget stabil økonomi -Euro og derfor attraktivt for virksomheder der vil flytte løntung produktion

Det slovakiske landskab er præget af bjergkæden Karpaterne, som dækker den nordlige halvdel af landet, med Tatrabjergene langs grænsen til Polen. I Tatrabjergene ligger landets højeste punkt, Gerlachovský štít på 2665 meter. Landskabet her er præget af dale og indsøer og er et populært vintersportsområde.

I den sydøstlige del af landet i grænseområdet mod Ungarn ligger Tokaj vin distriktet

Klimaet i Slovakiet er en blanding af tempereret og kontinentalt, med relativt varme somre og kolde, fugtige vintre. Gennemsnitstemperaturen går fra 9-10 °C i lavlandet i syd til ca. 5 °C i bjergene i nord.

Slovakiet som vinland er ganske ungt og befolkningen som sådan er mest til stærk spisritus g øl

Inden vi går over til vinen skal vi så smage traditionel Slovakisk spiritus - Tatra Tea

Omkring aftenens vine, sin kommer fra samme slovakiske vingård, kan du læse mere her

Aftenens Vine

Vin 1: Furmint, quality wine, 2008, 0,75l, white, dry 7.17 Euro

Dry wine made from basic Tokaj cultivar. Its bouquet reminds almost vellagret apples, its juiciness refreshes yoz during long hot summer evenings.

Vin 2: SUR LIE, cabinet, 2008, white, dry,0,75l 6,67 Euro

Wine lied in fermentation barrels for 5 months /10. 11. 2008 - 14. 4. 2009/ and was omrørt continuously. This process gave this wine fullness, anstændig aroma and fresh syrlighed

Vin 5: Furmint Virginia, late harvest, dry wine. 2009 8,08 Euro

Virgin (first) production grapes for this wine has matured in one of the best historical hunts Tokaj. The neutral taste of the wine Furmint predisposes to a wide range of types of pasta dishes, pizza, but also to cheese and poultry pâté.

Vin 3.Red traminer, selection of grapes, medium sweet, Special Collection 2009 8,08 Euro

Spicy and fortryllende wine with fine syrlighed , supported only with natural sugar. This wine together with Asian cuisine or pears topped with caramelised honey creates a perfect union. You can simply enjoy this wine with a Romeo & Julieta Cigar.

Vin 4: Pinot blanc, selection of grapes, semi sweet, Special Collection 2009 8,08 Euro

Semi-sweet Pinot Blanc from village Poruba pod Vihorlatom delights the consumer with its tender content of residual sugars. It has round taste which makes it easy to drink. We recommend cooling it to 10 - 12 °C.

Vin 6: Yellow Muscat Virginia, grape selection, semi-sweet wine. 2009 10 Euro

Virgin (first) THTO grapes to produce wines matured in one of the best historical hunts Tokaj - Makovisku. Subtle muscatel aroma passes in appetitecitrus - lime tones. We recommend that after opening a breath left in the cup.

Vin 7: Yellow Muscat Saturnia, the choice of raisin, sweet wine. 2009 13 Euro

Ucelenjej symbol of this collection has become a rare moth Saturnia pyri, which is based on our best honoch. Pomelvé, Zaktom can call this naturally sweet wine, the long persistence - you finish on the tongue will enjoy for a long, long time ... Who tasted good juicy pomelo, this wine when you know exactly remembers it ...

Vin 8: Tokaj 5 puttonyos selection 12 Euro

The real king between Tokaj wines. Full honey almost caramel taste, after drinking it your mouth is full of dried fruit, especially raisins. Excellent together with goose liver, strudel and salty cheeses. Extraordinary wine which should be drunk at extraordinary occasions. It contains minimum 120g/l of residual sugar.